https://narod-expert.ru/#
"Печь греет и варит, печет и жарит. Она накормит, обсушит и порадует душу"
В Вейделевском краеведческом музее работает мини-выставка «Печь греет и варит, печет и жарит. Она накормит, обсушит и порадует душу».
Русская печь по праву исстари занимает самое важное место в доме.
Печь появилась на Руси в начале XV века, делали ее из глины. Располагалась она сразу справа от двери. Устанавливали ее в избе на деревянных венцах. Это сложная работа, и делали её только опытные мастера и печники. Изначально печь не имела дымовых труб. Дым распространялся по всему помещению, а затем выходил через верхний притвор входной двери, свежий же воздух поступал буквально через порог. Это называлось топить «по-черному».
Функциональность русской печи многообразна. Помимо отопления ее использовали для освещения, приготовления пищи и выпечки хлеба. Известное всем выражение «погреть косточки на печи» говорит о лечебных свойствах разогретой печи.
Во многих регионах России русскую печь использовали и вместо бани — залезали прямо в горнило, там и парились и мылись.
Посетители музея с интересом познакомились с предметами убранства русской печи, узнали о секретах приготовления пищи, а так же об обычаях и обрядах.